„Die Welt der Rohkost“ im Magazin „Kochen & Küche“

Grüß euch! In der aktuellen Ausgabe des Magazins „Kochen und Küche“ ist ein 4-seitiger Artikel zum Thema Rohkost enthalten. Die Redaktion hat genau nachgefragt. Behandelt werden die Themen: Einfache Rohkost, Rezepte aus frischen Zutaten, Rohkost als Heilnahrung und aus ernährungswissenschaftlicher Sicht Was Rohkost ist und was dazu gehört, auf was Rohköstler beim Einkaufen aufpassen Bezugsquellen, Maillardprodukte … [Read more…]

Impressionen der Messe

Grüß euch! Impressionen und Ausschnitte der Rohkost-Show Wien 1/2013: Messe-Journal mit Interviews dazu: http://tinyurl.com/a8xaw8f Das Journal kann auch in Druckversion versandt werden: kontakt@allesroh.at In kurz gesagt: Es war erstaunlich .. viele Kunden der Rohkost-Stände wurden sogar von Ständen wie Kellogs (!) extra geschickt. 🙂 Die 4 Messetage verflogen im Nu. Ich kam nicht einmal dazu, auf … [Read more…]

Das Rohkost-Messe-Journal 1/2013 ist online

Grüß euch! Das Rohkost-Messe-Journal 1/3013 für diese Woche ist online und kann hier als PDF gelesen werden: So hat Katharina Fuchs, Redaktion, das Journal angekündigt: Weblink „Fertig: Das erste offizielle AllesRoh Rohkost-Messe-Journal! Das Messe – Journal dient Ausstellern, Rohköstlern als Informations – Unterstützung und natürlich zur Erstinformation für neu interessierte Feinschmecker. Vorweg erwartet Sie inhaltlich ein kurzer … [Read more…]

Rohkost Messe in Wien: 10.-13.1.2012, Messegelände

Grüß euch! Traraaaa!!! Dies ist das offizielle Video für die Rohkost Gourmets Messe in Wien, die vom 10. bis 13. Jänner 2013 gemeinsam mit der Ferien Messe, der Vienna Auto Show und der Cook&Look am Wiener Messegelände stattfindet. Organisiert wird der Gourmets Rohkost Bereich von AllesRoh VITALKULTUR, also Katharina Fuchs und mir. Zuerst rechneten wir … [Read more…]

Live im Radio ORF Burgenland, Podcast

Heute war ich zur Sendung „Mahlzeit“ im ORF Studio Burgenland als Studiogast eingeladen. Die ersten Interviewszenen der Sendung, die insgesamt eineinhalb Stunden mit Musik dauerte, ist für eine Woche als Podcast online (ohne Musik dazwischen wegen Copyright-Rechten). Die Zeit verging wie im Flug und wir sprachen außer dem, was im Podcast zu hören ist auch … [Read more…]

Rohkost-Sendebeitrag in der „Frühlingszeit“ im ORF2

Grüß euch, nächsten Donnerstag am 10. Mai wird im ORF2 in der Sendung „Frühlingszeit“ (ab 17:40) ein kurzer Beitrag mit mir gesendet werden. Die Sendungen sind nachträglich auch in der ORF TVthek online: http://tvthek.orf.at/programs/1272455-Fruehlingszeit Ich bin selbst schon gespannt – für etwa 5 Minuten war es ja ein Drehtag von 10:00 bis 18:00 mit einigen Vorbereitungen 🙂 … [Read more…]

Rohkost Silvester

Servus! Hier ein kleines Video vom Rohkost-Silvester 2012. Es war ein geselliges Beisammensein mit viel Austausch um Rohkost, Liebe und alles was dazugehört. Meist hörten wir keine Musik, weil der Austausch sehr intensiv war. Aber wenn, dann ließen wir es ordentlich krachen. Natürlich ohne Drogen 😉 http://www.youtube.com/user/ArtemisPunica#p/u/0/yKeduPDM4fM Ich wünsche allen ein gutes Neues Jahr! Liebe … [Read more…]

Rohkosttreffen im Advent

Grüß euch, kleine Einblicke in das Advent-Rohkost-Treffen: Jeder hat sein Essen mitgenommen und noch etwas mehr für das Buffet. Es wurde sehr auf wilde und natürliche Quellen geachtet wie auch die richtige Mischung, falls Zubereitungen gebracht wurden. Dabei waren einige Wildpflanzen – Blätter wie Früchte: Vogelmiere, Borretsch, Hagebutten, Mispeln, sowie Wildhirsch, Konfekt wie auch Rohkost-Brot, Algen und vieles mehr. … [Read more…]