Vor etwa 20 Jahren hat sich mir eine neue Welt eröffnet: Ein Experiment hat tief in meine Lebensweise eingegriffen.
Es war ein Experiment mit der Ernährung. Daraus ergab sich, dass ich zuerst das Sachbuch "Das große Rohkost-Buch" und dann den Roman "ROH - der Roman" geschrieben hatte. Auf Anfrage gebe ich Vorträge, Seminare zu dem Inhalt meines Buches: Je nach Wunsch auch mit Vergleichsverkostungen für geschulte Wahrnehmung mit den eigenen Sinnen, Suche in der Natur, interaktives Erkennen, Lebensmittel in der Küche (z.B. Fermentieren, spezielle Zusammenhänge).
Das große Rohkost-Buch
Hier geht es zur Windpferd Verlags-Seite (andere Website; Das Buch ist auch im örtlichen Buchhandel bestellbar):
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ROH - Der Roman
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Rohkostforum.net
Über das Rohkostforum.net besteht die einfachste Möglichkeit, sich auszutauschen. Hier geht es zum rohkostforum.net (andere Website):
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Wildpflanzen-Tischkalender
Diese PDF im Format A4 habe ich für jene erstellt, die sich selbst einen Wildpflanzen Tischkalender für das Jahr ausdrucken und binden möchten. Darin sind über das Jahr je Woche verteilt, interessante Wildpflanzen dargestellt, die ich über das Jahr esse. Die Fotos sind ergänzt mit den Pflanzenfamilien-Pyramiden aus meinem Buch „Das große Rohkost-Buch, AllesRoh Vitalkultur„. Dateigröße: ca. 44 MB, Web/PDF-Ausdruck-Qualität. Hier kann der kostenlose PDF-Wildpflanzen-Tischkalender heruntergeladen werden (von dieser Homepage, ca. 44 MB):
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Zertifikate
Ich bilde mich stetig autodidakt in diesem Bereich weiter. Aktuell (Februar 2026) ergänzend mit Zertifikaten (am Ende Diplome) in Richtung Pädagogik für den aktuellen Stand am Gesundheitssektor zu passenden Themenbereichen. Unter anderem : "Zertifikat Gesundheitsvorsorge, Gesundheitserhaltung & Fastenbegleitung" "Zertifikat Gesundheitspsychologie" "Zertifikat Vegane Ernährung" "Zertifikat einheimische Kräuter und Pflanzen zur Gesundheitsförderung"
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