“Die Welt der Rohkost” im Magazin “Kochen & Küche”

Grüß euch! In der aktuellen Ausgabe des Magazins “Kochen und Küche” ist ein 4-seitiger Artikel zum Thema Rohkost enthalten. Die Redaktion hat genau nachgefragt. Behandelt werden die Themen: Einfache Rohkost, Rezepte aus frischen Zutaten, Rohkost als Heilnahrung und aus ernährungswissenschaftlicher Sicht Was Rohkost ist und was dazu gehört, auf was Rohköstler beim Einkaufen aufpassen Bezugsquellen, Maillardprodukte … [Read more…]

Impressionen der Messe

Grüß euch! Impressionen und Ausschnitte der Rohkost-Show Wien 1/2013: Messe-Journal mit Interviews dazu: http://tinyurl.com/a8xaw8f Das Journal kann auch in Druckversion versandt werden: kontakt@allesroh.at In kurz gesagt: Es war erstaunlich .. viele Kunden der Rohkost-Stände wurden sogar von Ständen wie Kellogs (!) extra geschickt. 🙂 Die 4 Messetage verflogen im Nu. Ich kam nicht einmal dazu, auf … [Read more…]

Sport, Asthma und Rohkost

Grüß euch! Manche wissen vielleicht, dass ich Atopische Dermatitis/Neurodermitis habe und deshalb eine strikte Ernährung befolge ohne die ich sonst Ausschläge bekomme. Mein 38. Geburtstag und ein für mich starkes Jahr gibt mir nun Anlass, die letzten 20 Jahre im Hinblick auf sportliche Aktivitäten, Asthma und Rohkost zu betrachten. Ich erzähle nun die Entwicklung mit … [Read more…]

Rohkost in natürlich gesund & munter

Grüß euch! Es freut mich, dass in der Zeitschrift natur & heilen mein Buch im Juli als Buchtipp gedruckt wurde. Dieses Monat – im August – wird es in der Zeitschrift “natürlich gesund & munter” im Zuge eines mehrseitigen Artikels über Rohkost und deren Vielfalt gezeigt. Die Zeitschrift ist auch als Probeexemplar hier erhältlich: http://ngum.de/themen-leseprobe/ Besonders … [Read more…]

Rohkost in der Zeitschrift WIENERIN, Rohkost-Eis, Sommer ..

Grüß euch! In der aktuellen Sommerausgabe der Frauenzeitschrift WIENERIN lautet eines der Coverthemen “Alles, nur nicht normal! Was motiviert Menschen dazu, das Extrem zu l(i)eben? Wir haben vier gefragt.” Die vier sind (der Reihenfolge nach) eine Freitaucherin (ohne Sauerstoff-Flasche tief tauchen), eine Rohköstlerin (ich), eine Dame, die statt eines Magens ein Ersatzorgan hat (wegen Fettsucht) … [Read more…]

Rohkost in der Sendung “Frühlingszeit” im ORF2

Grüß euch, heute war nun die Sendung mit mir über Rohkost “Frühlingszeit” im ORF2: Das Anliegen war, die Rohkost-Ernährung möglichst schmackhaft zu zeigen: Damit möglichst viele Menschen diese Anregung bekommen und erfahren, dass dies wirklich funktioniert. Es ist sogar der längste der gesendeten Beiträge: Es wurden viele Informationen mit Praxis-Tipps für den Alltag eingebettet. Ich … [Read more…]

Rohkosttreffen im Advent

Grüß euch, kleine Einblicke in das Advent-Rohkost-Treffen: Jeder hat sein Essen mitgenommen und noch etwas mehr für das Buffet. Es wurde sehr auf wilde und natürliche Quellen geachtet wie auch die richtige Mischung, falls Zubereitungen gebracht wurden. Dabei waren einige Wildpflanzen – Blätter wie Früchte: Vogelmiere, Borretsch, Hagebutten, Mispeln, sowie Wildhirsch, Konfekt wie auch Rohkost-Brot, Algen und vieles mehr. … [Read more…]

Artemis-Power

Dr. Bernd Helge Fritsch, Vater von Bettina (österreichische zweifache Rohkostmutter), ist nicht nur Rechtsanwalt und Mentaltrainer, sondern auch Buchautor: www.erfolg4you.at Schon vor einigen Wochen las ich ein Buch von ihm, das mir sehr gut gefällt – Artemis-Power. Jetzt ist die Artemisia vulgaris wieder stark genug – passend um das Buch vorzustellen. Die Pflanze Artemisia vulgaris, … [Read more…]