Im Juli fühle ich mich ja fast wie im Dschungel, Lebensmittel sind in der Natur reichlich vorhanden. Da paßt das Lied “Jungle Drum” von Emiliana Torrini gut dazu: Das steht derzeit auf meinem Speiseplan: Borretsch – gut für Herz, Mut – Haut und Gehirn Von den Blättern, Blüten bis zu den grünen Samen gut essbar. … [Read more…]
Heuer bin ich fuer ein etwa 2,5 Wochen mit Zelt und Schlafsack im Sueden Europas unterwegs. Das ist nicht lange – doch eine haltbare Basisverpflegung, habe ich mir mitgenommen: Einige Wildpflanzen wie Artemisia, Minze, Malve usw habe ich mir aus dem Garten in einem Plastiksack mitgenommen. Fuer die erste Zeit half er mir wunderbar – bis ich … [Read more…]
Dr. Bernd Helge Fritsch, Vater von Bettina (österreichische zweifache Rohkostmutter), ist nicht nur Rechtsanwalt und Mentaltrainer, sondern auch Buchautor: www.erfolg4you.at Schon vor einigen Wochen las ich ein Buch von ihm, das mir sehr gut gefällt – Artemis-Power. Jetzt ist die Artemisia vulgaris wieder stark genug – passend um das Buch vorzustellen. Die Pflanze Artemisia vulgaris, … [Read more…]
Stefan war auf der Rohvolution, der Rohkostmesse in Berlin. Es ist mir eine Freude, seine Fotos und Beschreibungen hier zu präsentieren: Ich finde, ein schöner Eindruck dieser ersten Rohkost-Messe! Die Messe fand in der Sporthalle des Freizeit- und Erholungszentrums (FEZ) Berlin statt, die man erreichte, wenn man in Richtung Schwimmhalle ging: Nur sehr kleine Plakate … [Read more…]
Nach einem Frühlings-Spaziergang bastelten wir heute österlichen Schmuck und Leckereien: Zwar war beim Zubereiten des Marzipans das Schlecken lecker, doch die tolle reife Mango (Smaragd) mit dem Granatapfelkern war dann schneller verputzt. Nebenbei hörten wir Frühlings- und Kindermusik. Das Lied “Grün Grün Grün” gefällt uns besonders. So soll doch alles im Leben ausgewogen sein.
Größeres Bild mit “klick” Derzeit auf meinem Speisetisch: Wildpflanzen: Gundermann (täglich ein paar Blätter; Minzeverwandt) Erdbeerblätter, auch Brombeerblätter (nach Gefallen) Kreuzblütler (Sprossenkohl wie auch Ziergewächse etc) Minze, Beifuss (derzeit getrocknet; die Aromen sind trotzdem stark) Mangold (grün und rot) Basilikum (aus dem Biotopf) Petersilie (ab und zu ein paar Stängel) Vogelmiere (eine gute Handvoll täglich) … [Read more…]
Gestern war es sehr winterlich: Eine Schneedecke darauf, aber die Vogelmiere schaute schon viel stärker als zuletzt aus: Da konnte ich mir eine gute Handvoll in den Mantelsack stecken! Auch grünes Gras kauen (und den Trester dann ausspucken) schmeckt gut. Ich habe den Eindruck, es enthält viele Vitalstoffe (Süßgras -> Haare, …) Knoblaurauke war wegen des … [Read more…]